Resepi Kek Coklat Kukus....

Bahan-bahanya :

1.1cawan serbuk coklat

2.1 1/4cawan tepung gandum

3.1cawan marjerin cair

4.1cawan gula pasir

5.1cawan susu cair

6.1/cawan susu pekat

7.1sudu teh soda bikarbonat

8.1sudu kecil baking powder

9.3biji telur (dipukul)

Cara-cara membuatnya :

1.Campur serbuk coklat, gula pasir, susu dan marjerin.

2.Panaskan dengan api kecil sampai gula larut (jangan hangus)

3.Setelah betul-betul larut,angkat dan sejukkan.

4.Tuang susu manis ke dalam adunan yang disejukkan tadi, gaul rata.

5.Masukkan telur yang telah dipukul.

6.Campurkan tepung, serbuk penaik dan soda bikarbonat, dan  ayak.

7.Masukkan seluruh campuran ke dalam tepung, aduk perlahan hingga sebati.

8.Tuangkan ke dalam acuan dan kukus selama sejam.

NB : Adunan akan naik dua kali ganda. Oleh itu gunakan loyang yang tinggi dan besar.

Kek ini boleh dikreasikan dengan cara menambah topping coklat....
Bahan-bahanya :
1.1/2cawan serbuk coklat
2.1/2cawan susu pekat
3.1sudu makan butter@marjerin
4.2sudu makan air panas

Cara-cara membuatnya :
Campurkan kesemua baha-bahan tersebut dan masak dengan teknik double boiler hingga pekat dan sebati.Kemudian tuangkan ke atas kek,Kemudia boleh juga ditaburi dengan  chocolate rice atau chocolate chip atau serbuk manik.